Bolu Pisang Kukus

Pisang merupakan salah satu buah yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selain dimakan langsung, pisang juga dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat. Sebagai contoh, pisang menjadi bahan utama dalam resep bolu pisang kukus, yang memiliki rasa manis dan proses memasak yang sederhana, membuatnya disukai oleh banyak orang.

Dari berbagai sumber, berikut adalah beberapa resep bolu pisang kukus yang bisa dicoba di rumah:

  1. Bolu Pisang Kukus Empuk
    • Bahan: 4 butir telur, 170 gram gula pasir, 170 gram mentega cair, 300 gram pisang, 250 gram tepung terigu, 1 sendok teh baking powder, 1 sendok teh baking soda, ⅛ sendok teh garam.
    • Cara membuat: Ayak bahan kering, lelehkan mentega, hancurkan pisang, kocok telur dan gula, tambahkan mentega dan pisang, masukkan campuran tepung, aduk rata, kukus selama 45-50 menit.
  2. Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer
    • Bahan: 4 buah pisang ambon matang, 2 butir telur, 6 sendok makan tepung terigu, 200 gram mentega cair, 6 sendok makan minyak goreng, ½ sendok teh soda kue, ¼ sendok teh garam halus, ¼ sendok teh vanili bubuk, 5 sendok makan gula pasir.
    • Cara membuat: Hancurkan pisang, kocok telur, gula, dan vanili, ayak bahan kering, campurkan semua bahan, kukus selama 25 menit.
  3. Bolu Pisang Kukus Mocca
    • Bahan: 6 buah pisang matang, 3 butir telur, 7 sendok makan gula pasir, 9 sendok makan tepung terigu, 5 sendok makan margarin, ½ sendok teh soda kue, ½ sendok teh baking powder, ¼ sendok teh vanili bubuk, 4 tetes pasta mocca.
    • Cara membuat: Panaskan margarin, haluskan pisang, kocok telur, gula, dan vanili, masukkan pisang, ayak bahan kering, tambahkan margarin cair, pasta mocca, kukus selama 30 menit.
  4. Bolu Pisang Kukus Gluten Free
    • Bahan: 2 butir telur, 125 gram mentega, 160 gram gula kastor, 3 pisang matang, 1 sendok teh ekstrak vanila, 190 gram tepung gluten free, ½ sendok teh baking soda, 2 sendok makan susu.
    • Cara membuat: Ayak tepung dan baking soda, campur mentega dan gula, tambahkan telur, susu, dan tepung bergantian, masukkan ke loyang, panggang hingga matang.
  5. Bolu Pisang Cokelat Kukus
    • Bahan: 3 butir telur, 150 gram pisang matang halus, 70 gram gula pasir, 100 gram tepung terigu ayak, 1 sendok makan maizena/tapioka, 2 sendok makan susu bubuk, 1 sendok teh cake emulsifier, 2 sendok makan cokelat bubuk, pasta cokelat secukupnya, 150 gram margarin.
    • Cara membuat: Campur semua bahan, kocok hingga mengembang, tambahkan cokelat bubuk dan pasta cokelat, kukus selama 25-30 menit.

Selamat mencoba berbagai resep bolu pisang kukus di atas, dan pilihlah yang sesuai dengan selera Anda!

You might also like
Tags:

More Similar Posts

Menu