Selama beberapa waktu, teh sereh atau serai telah diakui memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Teh sereh ini memiliki banyak manfaat, seperti mengurangi perut kembung dan mencegah infeksi.
Di wilayah Asia Tenggara, tanaman ini sering digunakan dalam masakan dan untuk meningkatkan rasa makanan. Namun, air rebusan sereh juga bisa dijadikan teh yang diminum sehari-hari.
Teh sereh mengandung berbagai zat baik seperti vitamin B, magnesium, zat besi, dan kalium.
Manfaat dari teh serai
Teh serai sering kali dianggap memiliki manfaat kesehatan, meskipun belum ada bukti medis yang cukup untuk mendukung klaim ini.
Dokter menyadari bahwa teh serai dapat membantu melawan radikal bebas, yang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh. Serai mengandung senyawa anti-peradangan seperti asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin.
Peradangan dapat menjadi penyebab berbagai masalah kesehatan, termasuk nyeri dan penyakit jantung. Oleh karena itu, teh sereh dapat menjadi minuman yang bermanfaat bagi masyarakat untuk dimasukkan dalam pola makan mereka.
Lalu, apa saja manfaat yang bisa diperoleh dari mengonsumsi teh sereh? Berikut adalah ringkasannya seperti yang dilaporkan oleh Medical News Today:
1. Mengurangi kecemasan
Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center, mencium aroma sereh dapat membantu mengurangi kecemasan. Beberapa orang telah menggunakan minyak atsiri sereh untuk meredakan stres dan kecemasan, tetapi perlu lebih banyak bukti untuk memastikan manfaat ini.
2. Menurunkan kolesterol
Sebuah artikel di Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research menyatakan bahwa mengonsumsi ekstrak sereh dapat menurunkan kolesterol pada hewan.
Studi ini menunjukkan bahwa efeknya tergantung pada dosis, artinya semakin banyak sereh yang dikonsumsi, semakin efektif menurunkan kolesterol.
3. Pencegahan infeksi
Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center, penelitian menunjukkan bahwa sereh mungkin memiliki kemampuan untuk mencegah infeksi.
Sebagai contoh, sereh tampaknya dapat mengurangi risiko sariawan, yang sering menyerang individu dengan sistem kekebalan yang lemah, seperti penderita HIV.
4. Perlindungan gigi
Di banyak negara di mana sereh mudah ditemukan, orang sering mengunyah batang sereh untuk menjaga kesehatan gigi dan kebersihan mulut. Penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Food Chemistry mengonfirmasi temuan ini.
Para peneliti menguji 12 jenis tanaman dan menemukan bahwa ekstrak herbal sereh adalah salah satu penghambat pertumbuhan bakteri paling kuat dalam uji laboratorium. Mereka menggunakan bakteri yang biasanya menyebabkan gigi berlubang, termasuk Streptococcus sanguinis.
5. Meningkatkan produksi sel darah merah
Penelitian tahun 2015 menunjukkan bahwa minum infus teh sereh setiap hari selama 30 hari dapat meningkatkan konsentrasi hemoglobin, volume sel darah merah, dan jumlah sel darah merah dalam tubuh.
Meskipun belum jelas bagaimana sereh mencapai ini, para peneliti berhipotesis bahwa sifat antioksidan teh mungkin berperan.
6. Meredakan perut kembung
Minum teh sereh dapat memiliki efek diuretik, yaitu merangsang ginjal untuk mengeluarkan lebih banyak urine dari biasanya.
Menurut penelitian kecil yang diterbitkan dalam Journal of Renal Nutrition, minum teh sereh meningkatkan produksi urine lebih banyak dibandingkan dengan minuman lainnya. Efek diuretik ini dapat bermanfaat jika retensi air menyebabkan perut kembung, yang sering menjadi gejala sindrom pramenstruasi (PMS).
