Resep Asinan Buah Yang Nikmat

Asinan buah bisa menjadi opsi bagi mereka yang ingin menikmati camilan lezat sekaligus menyegarkan. Kamu tidak perlu membelinya, karena camilan ini dapat kamu buat sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Berikut ini adalah tiga resep asinan buah yang bisa kamu ikuti.

  1. Asinan Buah Bogor:
    • Bahan Utama:
      • 100 gr bengkuang
      • 100 gr pepaya mengkal
      • 150 gr nanas
      • 100 gr salak
      • 1 buah mangga muda
      • 4 buah ubi jalar
      • 3 buah kedondong
    • Bahan Kuah Asinan:
      • 3 buah cabai merah
      • 750 ml air hangat
      • 250 gr gula pasir
      • 1 sdt garam
      • 3 sdm cuka
      • Garam secukupnya
    • Bahan Pelengkap:
      • Kacang tanah goreng
      • Kerupuk mi
    • Cara membuat:
      • Kupas dan iris tipis semua buah sesuai selera, lalu masukkan ke dalam wadah.
      • Campurkan cabai merah yang sudah dihaluskan dengan bahan kuah, aduk merata.
      • Campurkan potongan buah dan kuah, lalu taburi dengan kacang tanah.
      • Sajikan asinan buah dengan kerupuk mi untuk rasa yang lebih nikmat.
  2. Asinan Buah Pedas Manis Asam:
    • Bahan Asinan:
      • 1 buah nanas
      • 1 buah bengkuang
      • 1 buah timun
      • 400 ml air bersih
      • 3 sdm gula pasir
      • 2 sdm gula merah
      • ½ sdm asam jawa
      • Garam secukupnya
    • Bumbu Halus:
      • 10 buah cabe merah keriting
      • 5 buah cabe rawit merah
      • ½ sdt terasi bakar
    • Cara membuat:
      • Rebus air, masukkan bumbu halus, gula pasir, gula merah, asam, dan garam, aduk hingga mendidih.
      • Potong buah-buahan dan masukkan ke dalam wadah.
      • Tuangkan larutan kuah ke atas buah, lalu simpan dalam kulkas.
      • Sajikan asinan buah dingin untuk sensasi kesegaran.
  3. Asinan Buah Sederhana:
    • Bahan Asinan:
      • 2 buah mangga mengkal
      • 1 buah nanas
      • 1 buah mentimun
      • 1 buah bengkuang
      • Kacang tanah goreng (topping)
    • Bahan Kuah:
      • 500 ml air
      • 100 gr gula pasir
      • 30 gr gula merah
      • 3 buah cabe keriting
      • 5 buah cabe rawit
      • 1 sdt garam
      • Air jeruk limau/nipis (ambil airnya)
    • Cara membuat:
      • Rebus air, masukkan gula pasir, gula merah, dan garam, aduk hingga larut.
      • Tambahkan cabe keriting dan cabe rawit, masak hingga mendidih.
      • Saring kuah, biarkan hingga dingin.
      • Potong buah, masukkan ke dalam mangkuk, dan tuangkan kuah, tambahkan air jeruk limau/nipis, aduk rata.
      • Sajikan asinan buah dingin setelah disimpan di kulkas.
You might also like
Tags:

More Similar Posts

Menu