Resep Kue Tanpa Oven

5 Resep Camilan Lebaran Tanpa Oven yang Praktis dan Lezat
Dalam menyambut datangnya Lebaran, camilan kue kering menjadi salah satu sajian yang tak boleh absen. Meski demikian, tidak semua orang memiliki oven di rumah untuk membuat kue kering. Namun, jangan khawatir! Ada beberapa resep camilan kue kering Lebaran yang dapat Anda buat tanpa menggunakan oven. Berikut adalah beberapa resep praktis dan lezat untuk camilan Lebaran:

  1. Resep Biji Ketapang

    • Bahan-bahan:
      • 250 gram tepung terigu protein sedang
      • 50 gram margarin
      • 1 butir telur
      • 75 gram gula pasir
      • 1/2 sendok teh garam
      • 40 ml santan instan
      • 100 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan
    • Cara membuat:
      • Campur telur, gula pasir, garam, dan santan instan hingga larut.
      • Masukkan tepung terigu dan kelapa sangrai, aduk rata.
      • Tambahkan margarin, aduk rata.
      • Bentuk adonan menjadi biji ketapang dan goreng hingga matang dan renyah.
  2. Resep Kue Akar Kelapa

    • Bahan:
      • 250 gram tepung ketan
      • 75 gram gula halus
      • 1/2 sendok teh garam
      • 1 butir telur
      • 60 ml santan instan
      • 50 gram margarin
    • Cara membuat:
      • Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga larut.
      • Masukkan tepung ketan dan margarin, aduk rata.
      • Tuangkan santan, aduk hingga kalis.
      • Semprot adonan ke dalam minyak goreng panas dalam cetakan akar kelapa hingga matang kecoklatan.
  3. Resep Kue Gapit

    • Bahan:
      • 1 butir telur
      • 50 gram gula pasir
      • 150 gram tepung kanji
      • 375 ml santan dari 1 butir kelapa
      • 1/8 sendok teh garam
    • Cara membuat:
      • Kocok telur dan gula hingga berbusa.
      • Masukkan tepung kanji, santan, dan garam sambil diaduk rata.
      • Tuang adonan ke dalam cetakan kue semprong yang telah diolesi kelapa parut.
      • Panggang hingga kering.
  4. Resep Kuping Gajah

    • Bahan:
      • 50 gram gula halus
      • 3 sendok makan margarin
      • 1 butir telur
      • 300 gram tepung terigu protein rendah
      • 1/2 sendok teh garam
      • 2 sendok makan susu bubuk
      • 1/2 sendok teh vanili bubuk
      • 30 gram kayu secang, larutkan dengan 50 ml air, saring
      • 40 ml air
    • Cara membuat:
      • Kocok gula halus, margarin, dan telur. Tambahkan tepung terigu, garam, susu bubuk, dan vanili bubuk, aduk rata.
      • Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian tambahkan larutan secang. Uleni hingga kalis.
      • Bagi kembali adonan menjadi dua dan uleni masing-masing dengan air dan larutan secang. Gulung adonan dan potong tipis. Goreng hingga kering.
  5. Resep Kue Bawang Keju Pedas

    • Bahan:
      • 200 gram tepung terigu protein sedang
      • 25 gram tepung sagu
      • 2 sendok teh bawang putih bubuk
      • 1 sendok teh cabai bubuk
      • 1/4 sendok teh baking powder
      • 1/4 sendok teh garam
      • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
      • 1 sendok teh seledri, dicincang halus
      • 75 gram keju cheddar parut
      • 25 gram margarin
      • 1 butir telur
      • 1 sendok makan air es
      • 1 liter minyak untuk menggoreng
    • Cara membuat:
      • Campur semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan.
      • Gilas adonan hingga tipis menggunakan rolling pin.
      • Potong adonan dan goreng hingga kering.

Dengan resep-resep praktis ini, Anda dapat dengan mudah membuat camilan kue kering Lebaran tanpa harus menggunakan oven. Selamat mencoba!

You might also like
Tags:

More Similar Posts

Menu