Tahu Pong Cemilan Lezat Dan Praktis

Tahu pong adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia. Tahu pong memiliki ciri khas yaitu tahu yang diisi dengan adonan daging dan telur. Berikut adalah cara membuat tahu pong:

Bahan-bahan:

  1. Tahu putih, potong menjadi dua bagian dan ambil bagian tengahnya.
  2. Minyak untuk menggoreng.

Untuk Adonan Isi:

  1. Daging ayam giling, 250 gram.
  2. Telur, 2 butir.
  3. Bawang putih, 3 siung, cincang halus.
  4. Bawang merah, 2 butir, cincang halus.
  5. Daun bawang, 2 batang, iris halus.
  6. Garam, 1 sendok teh.
  7. Merica, 1/2 sendok teh.
  8. Gula, 1/2 sendok teh.
  9. Kaldu ayam bubuk (opsional), 1/2 sendok teh.

Langkah-langkah:

  1. Membuat Adonan Isi: a. Campur daging ayam giling dengan telur. b. Tambahkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, merica, gula, dan kaldu ayam bubuk (jika digunakan). Aduk rata. c. Ambil potongan tahu yang sudah dipotong tengah, isi dengan adonan daging dan telur.
  2. Menggoreng Tahu Pong: a. Panaskan minyak dalam wajan. b. Goreng tahu yang sudah diisi hingga kecokelatan dan matang. c. Angkat dan tiriskan.
  3. Sajikan: a. Tahu pong siap disajikan sebagai camilan atau hidangan pendamping.

Anda dapat menyesuaikan bumbu dan isian sesuai dengan selera pribadi. Tahu pong biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus kecap untuk menambah citarasa. Selamat mencoba!

You might also like
Tags: ,

More Similar Posts

Menu